En son alabileceği göre, Avrupa yaz sıcağında bunalmaya devam ederken, kıtanın dondurma üretimi ve tüketimi artıyor.
REKLAMCILIKVeri crunchers Eurostat’a göre, Avrupa Birliği’ne üye ülkeler 2022’de 3,2 milyar litre dondurma ürettiler ve bu da toplam değer 6 milyar Euro’nun üzerinde. Bu da 2021’e kıyasla %5’lik bir başrol anlatıyor.
Aynı dönemde AB boyunca yaklaşık 250 milyon kilo dondurma ihraç edildi, bu önceki gecelere göre %2’lik bir düşüş.
Üretimdeki dizia rağmen ihracat yükünün gerilemesi, Avrupalıların sıcaklarını yenmek için dondurmaya yöneldiğinin sinyallerini veriyor.
Daha sıcak yazlara ek olarak, çoğu Avrupalıların donmuş tatlılara olan sevgisini yaşıyor ve bazı hesaplar İtalya’daki ilk sütlü karışımı dondurmayı iddia ediyor.
Pazar araştırma şirketi Research and Markets’e göre, dondurma kullanımlarındaki seri, kıtanın hızlı kentleşmesine ve süt ürünleri teknolojisindeki gelişmelere de karşılık geliyor.
Büyük Alman kepçe
Almanya, 2022’de 620 milyon litre dondurma üretti ve bu, toplam yıllık üretimin neredeyse beşte birini oluşturuyor ve 2021’deki 614 milyon litre rakamını iyileştirdi.
Almanya’yı 591 ve 571 milyon litre üretimle Güney Avrupa ülkelerini Fransa ve İtalya izledi.
Alman dondurması litresi ortalama 1,5 Euro ile en ucuz yere giderken, onu Fransa ve İtalya izledi.
İki milyon litreye yakın dondurma üreten Avusturya, litre başına 7 avro ile kıtanın en pahalı dondurmasına ev sahipliği yapıyor – Alman komşularının dört katından fazla.
Fransa: ihracat yapan ağır siklet
AB servisleri 2022’de Avrupa dışı işletme 250 milyon kilo dondurma ihraç ederken, 61 milyon kilo ithalat yaptı.
Fransa, AB’nin getirdiği ihracatta 53 milyon kilogram ile Hollanda, İtalya, Almanya ve Belçika’nın ön sıralarında yer aldı.
REKLAMCILIKFransa’nın dondurma ticareti açık farkla en lideriydi, onu İrlanda ve Almanya izledi.
En çok dondurma tüketen ülkeler hangileri?
Belçikalılar, 2020 ülkelerine göre kıtada kişi başına 16 kilodan fazla dondurma satın alıyor.
Sadece Portekiz ve Polonya, sırasıyla 14,18 ve 13,6 kilo ile Belçika’nın kişi başına dondurma satışlarına yakındı.
İsveç, Danimarka, Norveç ve Finlandiya kişi başına en yüksek alıcılar arasında yer alan İskandinav ülkelerinin de zaman içinde en büyük dondurma sevenler olarak ün kazandı.
